菜名: 栗子雞翅5 g2 F$ e0 L3 A; |5 Z
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菜式分類: 主菜
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( M# K' w9 o# t, a" c6 Q" _; Mtvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煎炸公仔箱論壇0 b0 l( P+ K1 Y1 N9 M
0 t1 f& O" Q9 Z) K公仔箱論壇中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 z3 G7 s6 j( b& s
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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, f& s4 G- @ Y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.公仔箱論壇/ R" k8 A" Z2 ^# B+ R( @) O
9 O$ d% w/ H9 l獻汁: 公仔箱論壇2 c {1 D: m. y! A# D$ {2 e
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.0 S, N, p; y" a3 `& T' p
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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1 _6 e: \: _% O' O2 w8 m6 ~1 awww.tvboxnow.com3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.) A! I5 N( F6 Q6 C! Z# b
再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
; f5 g4 V2 S8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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