菜名: 海產粥公仔箱論壇5 S# x7 B ~7 C: z
4 i" y" r% }& v, d( O菜式分類: 粥品
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1 h+ {5 `( Y9 `3 X9 s E1 Vwww.tvboxnow.com製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
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p2 |4 [( Y' D- E9 ltvb now,tvbnow,bttvb省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: Y/ i5 @( e% a
% X/ t0 S7 r% U% i$ e材料: 米半杯 高湯3杯公仔箱論壇% ], j; s5 Y8 d e4 g4 e% @
A料:
$ x4 N% U, L" k9 V公仔箱論壇蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片3 G& _) S9 D% m6 e; P# K
tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ }$ q( z$ }5 S# y2 j# ]6 d
醃料/調味: B料:公仔箱論壇5 Q+ E. l9 r8 f/ U/ _7 e; e6 ~1 a
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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獻汁:
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$ Q0 j4 ~7 i8 ]: ?. ^製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a. k0 A" U8 X M( N2 Y
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙' g( X' o8 S+ n3 ]/ c1 m
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾6 ~+ o7 h+ D+ Q$ t! T/ e* ]
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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