( R8 \& E% O5 }7 V! ^9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% B$ k |: K. P h- }. U公仔箱論壇油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉）
0 u; d2 i; p& K! O. ~ F6 M, g' y黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& O9 [6 S' j2 V2 B& j
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做法:
- F- L3 a! w5 }3 ~0 Y' R公仔箱論壇1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。' }, N' t& ]6 g
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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( d' O, N0 O. ^6 G3 P: H公仔箱論壇3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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) S T; }5 N2 w1 H公仔箱論壇4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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