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梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
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調味醃料（豬扒）：
: e; @# }9 a% ~, x1 Y+ J. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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# w- G9 m% D" Z# w5 \芡汁：
1 C1 l/ d8 I0 J* m* M; A _/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法: ! @6 Q; e+ y3 E3 i( S& |
1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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