黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E7 d( N! _) A
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( P; B" D" ?$ `+ C* |$ X7 Z" t公仔箱論壇黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。7 n, D: h! L8 W1 h# ?/ t7 Z
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黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。
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黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。
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腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。
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* A+ D! R* ?6 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。
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2 d% l- m9 X* a1 t( A4 ]' c/ U專家諮詢:營養師 陳郁雅 |