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" A' ?" l& r: Y% R: ^: a {: e ztvb now,tvbnow,bttvb材料：（25-30粒）tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 M: G. G% E2 F+ }8 S
花生 300g
5 M% }, C( l. }6 s8 R* J麥芽糖 150g公仔箱論壇! w. q& O6 ^# ~) z7 Q
砂糖 100g
W) o% s' Y( C( Qtvb now,tvbnow,bttvb黃糖 40g
( s% y d& N' ~" u0 m) jwww.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
) h6 V6 C+ Y6 f0 @1 Z公仔箱論壇水 160g
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* L0 C8 h9 M3 c# l" N2 V7 ^做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F* Q) _0 L7 m& }3 b5 Q
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；
9 q0 v6 M+ ?/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 S, r, T/ j9 X1 b
2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；" X8 ?& k0 y9 p* U
2 @1 O2 }2 r( k, k4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& i* C" ], w2 T6 o
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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