- C' }- y- i/ b7 Gwww.tvboxnow.com材料:
( o7 o3 [! f3 \1 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量公仔箱論壇2 ?1 r- v/ s! {" E" W
公仔箱論壇# I3 u5 E8 P2 y( B2 h: b% o, o
+ @7 X$ s# a6 H0 owww.tvboxnow.com調味: www.tvboxnow.com' S1 `' |" g' o6 K9 J7 i
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
/ h6 Z1 ^& b% c( w2 C1 |- x& Q5 f+ ^# o0 O( N# O5 ?
2 x% g& M/ |5 t: \! E9 ^ N1 {醃料（牛小排）： 公仔箱論壇 B: a+ p: o6 X
鹽少許、黑胡椒碎少許
0 k, J' s9 S1 f; _; c1 `3 g
7 [! K% T5 T& z/ R. A公仔箱論壇www.tvboxnow.com! z; X; O1 U1 d- e; _$ ]
做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 ]! {$ z8 G, [3 L9 s! a; g
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 p" e! i4 d* d) K" v: X4 _+ S
2 d( I" T% h: V' c& W1 l公仔箱論壇2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
+ G5 x; l) i% A) n: ]. E( @1 w! S/ x6 g/ x, ?, K4 L; n* I
3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
2 l" |2 K6 h4 v
9 M( B2 }# ]! `- b4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
| 