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材料
5 H2 x% ]0 ]* G' g公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨
5 K" c! M- ] z1 棵(切粒)青蔥, z7 I' c, p/ G% ], ^: K
1 小匙蒜茸9 \8 b+ O3 S4 S: ^6 B
1 小匙薑茸( U4 H4 E2 v( T( c5 X
2 大匙炒香花生碎
5 v& q& i# q" ~, ^+ L" {2 Cwww.tvboxnow.com750 毫升油
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調味料(混合)
# H6 ~! o q( V2 L3 Z0 }% e公仔箱論壇8 片山楂片
' a7 {2 @- `6 ^" }7 ?2 Y5 Z5 Wwww.tvboxnow.com2 大匙L&P醬tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 s# y- A% P" @4 r% l
2 大匙蕃茄醬
' g- [4 h. Z) |! Q/ i- L2 大匙糖
% w. \3 d$ \3 R& a' H" [* z- Y: O公仔箱論壇1/2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb! u8 A/ o; j1 B& P! ]6 [, H
250 毫升上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 R( `1 b. ^( [8 Y
# _$ }2 d. C8 Z0 B4 \www.tvboxnow.com醃料9 D" [2 s- }/ k4 _3 f6 h; M M
2 大匙L&P醬
" N R6 [6 k3 u' Q5 }tvb now,tvbnow,bttvb2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb. {' z* Y7 p, N$ C; B! f0 z) U
2 小匙薯粉www.tvboxnow.com4 K- f: |+ J/ h9 q" B: N# b$ `
少許胡椒粉、麻油
/ ^' x0 v5 ]; N, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y/ v$ L! B/ h. g& q* _) mtvb now,tvbnow,bttvb做法www.tvboxnow.com5 C/ `4 n. D& G; P i! u1 R
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。( {. j( Y2 U- b" C( S
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。www.tvboxnow.com0 `( L L: [, V& z4 ~' x- Q1 @
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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