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7 x. O: g3 o0 g+ w( [) i+ {& Y- x! Iwww.tvboxnow.com材料：
7 ?' ^! \9 P8 a% I! z5 c; P3 `' ]公仔箱論壇清海班 500g（其他班類都可）
( ~1 c0 `+ Z) O$ D: r, M6 u3 B芫茜 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ o' @7 q" s9 `! K- o
蔥 1棵公仔箱論壇- x' s9 h- h& a
薑片 4片（切成幼絲）
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- A) n1 C R7 X* g公仔箱論壇芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
: X1 O) ], s: Stvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙+ X4 \' u4 u- ]
糖 3-4茶匙( S1 F. B! v5 q' H) H6 E
水 1湯匙
4 b2 q( f4 t, W( @2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! g# j" _. C9 w7 |
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! W; H8 {2 R1 }+ Y/ |; Fwww.tvboxnow.com做法：www.tvboxnow.com9 y+ K9 F) b5 d! I- p5 T
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；www.tvboxnow.com R' q; n3 q3 Z0 H$ v
/ Y ?4 n _& r* i9 ]6 B0 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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. d% Y5 n! ^% x) y$ C- |9 ~5 i公仔箱論壇5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。公仔箱論壇5 r& t# O/ M: S5 x# ^, J: C1 z1 V
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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