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材料:
5 C$ w8 W) W" h1 Q- M" u公仔箱論壇蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 V' V# }0 b4 J; _
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2 Z3 n+ I8 l9 C7 [8 [+ q1 r5 wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 P2 i: i' K5 Z3 o) v. H; E4 k公仔箱論壇蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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- Y+ X X$ x V9 z7 W; w2 y! o做法: www.tvboxnow.com! L: C" b) M* i# B4 d* ^
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。www.tvboxnow.com4 T1 G+ n+ z; x/ S2 ^3 u2 k
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。$ ~1 ` Y% Y* O% w
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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5 z( L$ \( i, @www.tvboxnow.com4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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