本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯
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8 B8 q6 c) z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
4 k$ d! r6 _4 U土雞.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* G* p) s, b: \) q- i' W3 ^
老薑片.....20公克
1 f5 R/ J. _' ^3 D紅棗.....10顆
& a, Z* V) y8 e8 ytvb now,tvbnow,bttvb當歸.....2片( e; i$ [# [+ {" J3 \8 S
水.....600cc
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! V: [( `' ~8 r! K+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 @( r6 G' n' i0 C6 n/ D5 L x3 X
鹽.....1茶匙
) u7 E: e' w, h' ?2 x胡椒粉.....少許
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7 B t7 B. I6 A+ x) g4 V, M9 e0 S% fwww.tvboxnow.com作法
% g5 d M w; b- |tvb now,tvbnow,bttvb1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。www.tvboxnow.com. r- ?# i) d. w: m8 h$ X7 A* Y
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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' d- i- e" w7 ^+ `6 Q3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。www.tvboxnow.com, D- G' ^' A7 N0 C, `
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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