2 O9 \; n" C5 q* V! `
材料:
7 `, _/ q' P; M9 {+ Q7 {$ o( ttvb now,tvbnow,bttvb特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
" @& X6 R; A, k( m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! N: E& I( x
$ \% @2 C% Y: Y; o% ~調味鹵水料：
- s/ N2 _) o" ?+ U. Y- z公仔箱論壇八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
- R* N9 n. q% I2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ ^* A7 w5 A# u0 l% [$ i2 ^/ r
tvb now,tvbnow,bttvb- @' h6 p& \6 X b5 @# X2 U# P
做法:
: D/ ?" C$ Q$ f9 `& Hwww.tvboxnow.com1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
7 r3 S# q) ^, ^9 L! M
) P0 N7 T/ r2 t2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 g3 _* R! v& f
tvb now,tvbnow,bttvb# c8 s( E; F! N4 o M9 ]! h. n
3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成tvb now,tvbnow,bttvb* H0 o( z- s& V6 N$ i' V2 c+ k
tvb now,tvbnow,bttvb+ g) U" m7 w3 L" {; L
|
發表於 2015-6-9 01:18 PM
| 