材料：$ [' }1 a1 m7 H% X
蝦子麵.....2個
. l8 Q! ~+ l1 d; s, T; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/2茶匙
3 l$ P- X7 E. j# A蝦.....6隻
. c; i1 l7 ]* R- A0 v- Y雞蛋.....1隻
4 v b& k {; l1 Htvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙www.tvboxnow.com) p, d N9 ?; J( y; y% Z
老抽.....1茶匙
" d: V- c. T) h& @$ r, j& c甜豉油.....1茶匙
1 f0 h/ O E6 G3 z" O米酒.....1茶匙
1 c% _9 e0 C# a5 l% N0 m+ Xwww.tvboxnow.com蒜片.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb# @% \+ g: K* b- u6 g O) S
芽菜.....1碗; v) P3 E. z% Q0 w% O
油.....1茶匙
, }. {6 d$ a" H# ~% y' Y: U( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ^5 F1 d9 P0 ?1 @* s& S7 I
做法：www.tvboxnow.com8 K: I& \9 r3 D, w3 O; g/ u$ H- l
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。www.tvboxnow.com" c6 q% [# @/ B. T; G& W2 t8 n
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 i9 e+ ` r, H2 w! [' r0 g
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# \5 o4 m1 Z
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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