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[中式食譜] 白芋炒牛肉


% k) N/ m3 H* c% i4 P' G, O0 Nwww.tvboxnow.com材料:
* N1 A) Q7 f5 l  S' I/ I公仔箱論壇牛肉.....半斤(切片)
9 c3 f" c" b% j7 j2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芋莖; s# g) l9 \  V! V$ e; X
洋蔥.....半個(切塊)
8 s1 I; r8 M. p# x$ M& e7 Rwww.tvboxnow.com椰漿.....3湯匙www.tvboxnow.com6 k3 K" O! H# r3 ]+ ]) f
碎花生米.....1湯匙
4 t) }. W/ R8 s6 ^$ |0 hwww.tvboxnow.com蒜末.....1湯匙www.tvboxnow.com# Y1 q, h8 h) k9 U
油.....3湯匙. P8 M, E7 g) R; e0 G

2 t7 {( n0 a/ @. O. G/ c& ftvb now,tvbnow,bttvb, u! [1 |8 O0 x5 m1 H' H# E
調味料
9 v/ A. V9 l/ [% i6 k$ ]tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
/ u  d4 w, C9 o; g0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙; j7 X6 f( P) }9 W. k
辣椒.....1隻(去籽切碎)www.tvboxnow.com% u  s# G" u2 e; A; j$ h$ z; F
香茅.....半條(切碎)
# ~+ Z0 q* X* ]0 z) Uwww.tvboxnow.com咖喱粉.....1茶匙www.tvboxnow.com+ U  \. R, p( {9 B
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公仔箱論壇9 D+ O! H! E$ g
做法:www.tvboxnow.com' E' F* _  p7 I" d
1. 牛肉和調味料拌勻。
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2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。
! Y: W' l% p  {7 @2 ]! z' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 a* u( a! P9 i/ P
3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。公仔箱論壇# @' r* ^4 o' b' |- X. f! d
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8 l0 Y3 v3 f* ]! N# S  n* d- g公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 v: t; S5 k
芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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