材料：
, I& ?' p/ C: b) ]! ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。+ O/ p* y2 g# K" H$ m% L
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g o% d& W% o$ f8 i* M# G
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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, b* l( u& u5 w3 {! M# R. c做法：& _, a' f9 O& C9 U6 G4 C- ?
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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- C7 n" E" \5 b7 d0 W. F0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。7 f M H# U6 h
$ z5 O. h" T5 A! T: Itvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。( s! G3 }: A8 A; ]/ k4 Z
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C e, P' l+ N) [4 E% e; x
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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