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材料: ' r$ k2 W S$ C( ^: |' H
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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調味: ; O9 {, }5 w9 t3 W% S6 Y1 T( ^
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙www.tvboxnow.com' Z. P& H6 U& E5 ]
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做法:
8 B, r& N! U2 I3 n. {' V$ k1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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! X6 `7 T1 W0 l; E+ H" v! vwww.tvboxnow.com2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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# t6 {3 ~% D O/ y& l2 B5 C( m5 etvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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9 a% }9 {2 R7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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