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材料：公仔箱論壇0 e! ]& r. o6 r! a0 [# ]- R& L
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇5 m2 s% D3 [0 G) E+ H* k7 p1 ~5 E1 C
8 d$ i$ a4 ]. |" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g) [( G$ P7 T* Q; T% W1 j- g蝦醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( O$ x6 C7 f" @) k
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇% I( Y2 s( b* F5 Y. B2 T; |
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做法：
6 [: S6 m: R$ ^4 R4 v" |: K8 ^( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各種蔬菜切塊備用。公仔箱論壇; [, a3 \2 b+ v% d* O
( D+ e6 ~1 H0 ~公仔箱論壇2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。2 F6 p6 ~& n$ g: O
3 F- q6 v% ?- R9 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; U" c- ^% d! P6 _7 K
. p" P3 o# y- G# C# atvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。8 J0 T1 J& j; U5 @0 x+ B. I# t9 e
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。公仔箱論壇5 g ~; s( j/ X/ U% j6 n8 d
4 ~' j1 V7 A! E. f8 _9 @$ Q& m6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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