" i8 l, b4 n* ?: A& R材料:
, P9 q) U8 O) E+ n& m2 J: l8 g玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量www.tvboxnow.com6 g) U; R3 s; @5 b
, d2 m2 A+ h: A5 H
% Z) |8 F8 j3 ]9 G( E1 k/ Stvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 \( M5 d6 J3 m; ]
1. 焗爐預熱至200C。tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 K A, L3 X( |! _2 x+ B
6 [- u$ c7 L0 ^; R& D2. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。
) [* j2 q" A% M% P. @+ j7 h公仔箱論壇1 L3 \: t: S/ F" N/ a( O. W6 X
3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。
7 u0 P+ d1 H: E公仔箱論壇公仔箱論壇) A% f- [6 c$ v, J6 R1 z6 s
4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。
1 P, Z/ C, a9 | u+ \+ i9 o. a9 X* [, x* c
5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
8 j2 u m, |0 m: V4 k |