8 c: f H0 w' W/ ~7 p4 Htvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 W- n/ r" ^- o( ]豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( b# ?' [$ k5 P2 N# b
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肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& J/ U$ ], b7 J6 W/ x
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許( O8 f! ]8 H5 h
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) O9 D& c: K0 z! w公仔箱論壇沾汁醬：
. w- K7 p( R8 ]! E% M" Gwww.tvboxnow.com豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許; |1 `( l! V7 W/ Y% w1 J- }
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- q9 O" O5 [/ l# R做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& i, _* k9 E+ j/ \# @. _9 o/ Y/ Y
1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。
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2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。公仔箱論壇4 t6 z2 Q3 ^' o8 \, q- i" Q# G' N' b
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3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
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0 T; n; y: R% k o" ]6 Q/ _公仔箱論壇4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ a) l/ f+ D0 v5 F% ?6 c9 e
6 I' V; h/ l+ Q. i6 R/ rwww.tvboxnow.com5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。
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6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。
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7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
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8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。4 \4 }- H# B$ Z3 r& R- x
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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