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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t+ K5 H v1 ?" l8 b
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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調味：
% g0 R2 Z2 w- x* _. @5 K5 Dwww.tvboxnow.com魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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+ s, I0 D3 Y R$ ?0 `1 _做法:
! d- H) j/ W$ p% M; G1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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0 m/ @( \& `. h1 ^# [6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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8 K9 Q6 H! o6 q3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。- Y3 |" f2 S+ H3 I: P
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。www.tvboxnow.com H' n1 u$ u/ u F2 }" b' F) h- p6 N
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Tipswww.tvboxnow.com! `" A5 m, t! K& k; y# `
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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