% L' e) J4 C/ v" e8 ywww.tvboxnow.com材料:
) X. y6 e: M' _急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
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: @$ B! w0 Q7 ]調味: 公仔箱論壇" G3 ^# ?8 Q! [! G9 R& {7 b# U* o: `
麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇0 u( o8 a* |! u" p
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9 u- F7 e. S- \5 T0 k公仔箱論壇做法:
0 x' p, Z* D1 b7 K' W3 M1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。www.tvboxnow.com9 {( c. Y) f/ n5 \, _( H: g- \
P" T5 M( q5 c2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。www.tvboxnow.com( L. A4 C* N4 t, e- Y) s7 j6 c
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
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) _ V/ G- r( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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