( `' u0 J$ M1 fwww.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb) n% h8 p5 b5 B8 |# ~
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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# ^2 T0 Q) m$ U# Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 w* r, B! d, m
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% v& t( C G0 o' U
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做法:
! w$ @( B& F4 ~ ?8 Y1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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6 I# \ \0 ?: u& V, f( @3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。8 r2 \% u/ o! _4 g7 Y9 X+ e
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。www.tvboxnow.com& A. f* C) [, G6 Q: q
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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