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[中式食譜] 鹽水桂花魚


/ ^4 T7 j4 F2 v% _% \. z" ~公仔箱論壇材料:
/ S: k$ M/ e7 W" i* |+ o公仔箱論壇桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
6 z; B& O' j4 e9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 z% g  Y" |/ h調味料:
" ]. i+ L$ `0 m! }1 U' |$ h9 b9 x6 W/ ]公仔箱論壇鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 s6 a) S. U1 A1 ]
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醃料:
' i/ C2 H% [" ^& @0 P0 t1 }) J# v鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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' J& @( ^% N  f3 }7 m( d; ~做法:
$ g. C# v; m; p) }4 b8 \) J1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。公仔箱論壇5 K$ ?; K7 ~$ k4 [5 k
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。tvb now,tvbnow,bttvb% X0 z. ~- z  Q* R8 D' q6 i
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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