材料:
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, v" j" ^7 `/ N5 xtvb now,tvbnow,bttvb青口12個(急凍紐西蘭半殼青口)' G: `& }/ x% z) k* [
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檸檬葉2個
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8 b0 ~- \0 p4 r# {: @4 q南薑3個
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- J3 L; Q# x+ L紅辣椒0.5個tvb now,tvbnow,bttvb: w% R0 c" ?2 s& {2 y+ Z1 y2 g
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冬蔭醬1滑匙(Tbsp)www.tvboxnow.com: d8 v& k+ `' ?/ e1 p
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青檸汁...少許’+ M# p P! T$ q- r5 p G8 Q
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糖...少許% l( U9 Z! |' _; Z7 Z0 @$ Q
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步驟:
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1.急凍紐西蘭半殼青口溶雪,瀝乾水份備用。
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8 ~) e6 O2 {3 V- H% ~tvb now,tvbnow,bttvb2.香茅1枝、檸檬葉2片(KaffirLimeLeaves)南薑3片和紅辣椒半隻,全部攪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& ?1 g( G% ~4 a1 _6 `
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% H7 _, L" A+ C3 j7 z+ i3.燒熱油鑊,下(2)之香料和冬蔭醬1湯匙一同爆香。
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4.落青口和清水小半碗兜勻,蓋上蓋焗1分鐘。
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5.開蓋後落糖,再灑上魚露和青檸汁調味,兜勻即成。 |