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材料:
5 M L# X: g4 Rtvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
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$ p/ v2 s; t9 r% L8 G( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b+ C8 Q8 ]6 H調味:
% C' w* S6 ^( e, ~2 x0 e6 o- {生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
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1 R V v; F! B/ T6 m qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W% C- C0 [4 D! s0 {5 Q2 Ywww.tvboxnow.com醃料：
8 `' @4 m! \" D% Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s+ z6 a: P6 i6 l
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做法:
0 \' p" I) W" k F# ]8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。' Q- q0 y8 i4 Q c" e/ ]" f
k. y6 q2 v6 J* d' F3 ~公仔箱論壇2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
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. f. o$ T7 [, z1 c1 t$ Kwww.tvboxnow.com3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。www.tvboxnow.com, t( }$ B" `" X
# e% z! ]5 x) N; Q* U% U. t- Uwww.tvboxnow.com4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。tvb now,tvbnow,bttvb) U3 w) ~* Q9 |! r1 A& r( O
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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