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材料:
/ x& e h7 H- f" r d# \5 ?) Atvb now,tvbnow,bttvb有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量; a, a" d; J" o; ]$ [
6 @; N1 [! M; q( |: q) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G' l, Z, v9 a3 v/ R( v
醃料:
6 n9 H. Z1 I; e) v( v薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許9 u( ^0 D7 w8 Q4 K' N" l
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4 b4 s" m! M$ D! y( `* B5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ x4 f8 \; j5 n8 ~1 X
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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" w+ j) I9 ^4 }0 i2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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6 W3 f: v; l/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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