本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 & W, X+ M" B# x3 L6 R+ K' f! L
+ R' W! |# ~! [www.tvboxnow.com材料：（2人分量=869kcal）
- _+ Q8 V+ W& V; O( Z: {0 M7 v公仔箱論壇金菇.....半包- f& ~% Q3 P% s7 O
靈芝菇.....半包tvb now,tvbnow,bttvb; x% u5 F9 U0 ]
蘑菇.....4個
/ b' T1 ~2 J+ J! \( ~雞肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 p; ~5 b; C" [0 o k( e( v: Z
粟米.....1/3 碗
5 A- [7 r; |; h7 A' B* |- Awww.tvboxnow.com米.....2/3 碗
4 k% g. v$ z% X' w; J% ^蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 F' w. E# d7 f& M
紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% v& r! S2 Z9 t/ k8 |9 N
油.....1茶匙
* E; z+ [7 D2 [; o3 D8 R ^& i! otvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1/2碗
% j$ ~# j E, k: V/ w& Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ |! z/ R! f; ]5 |% m* d8 l
( S! p+ p, ^, J* T雞肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W2 T0 ^) A9 t' R- |2 H
生抽.....1茶匙
5 h# S4 d* d! k' x8 J2 a: Z公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙) b" v( s) r. Q, I" L# q
生粉.....1茶匙www.tvboxnow.com: p& p7 z) F7 P& @3 k
% S1 t; `. M3 s- Y2 Gwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. M: C$ S3 ]: I/ M! u! b
做法：: J9 m8 J% }( c% U
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。4 c! M' i1 R a5 C6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( @) W4 p! D# i `
2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 f6 x1 Q: }8 L! a3 B8 W
0 S; W* B7 C3 V8 t; K3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% D" @. D( \9 C( K" g
2 [. x1 N* z1 L9 V4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。0 c1 N; I. O: K
* E; Y' V5 |8 u+ G9 d0 f
5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
| 