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材料：! Z \( r$ I- A
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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4 [ D1 k! w9 j: n* F# g公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; Q9 I2 l( Z' m
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法：
7 U! M% P/ J" F+ M+ L4 f8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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" n( p* C2 y; [2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。公仔箱論壇$ H4 l- F. a) F7 ?
0 a" j7 F) V. P/ n公仔箱論壇4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。4 t' a0 }6 [) X3 u3 Y
6 b: C0 C. K9 D公仔箱論壇5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。 |
發表於 2015-8-2 04:39 PM
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