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材料: , x5 v5 B2 d7 J; G7 z, X) o
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 ~1 }% i: S7 F' j; c
鹽適量、胡椒粉適量 www.tvboxnow.com- o2 ^# m7 s9 C: p/ X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v0 i% |) ~: r2 b, J; N
粉漿材料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, Y$ ~$ [1 f. P7 s
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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# u3 {4 b5 i: F2 U' C9 j; ^- P1 K- Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 C1 [! A+ }0 C; q2 A5 p
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。( Z8 ~8 W# y5 \$ ~( i+ p7 O9 V
8 w& h- i F Itvb now,tvbnow,bttvb2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。公仔箱論壇0 X; [0 A" K% G4 X
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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