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材料:公仔箱論壇% A+ c6 C9 Z5 m) J) P" q
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙公仔箱論壇9 z& q: M/ t2 L
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; r0 a' F( P7 P: R* [0 q$ f芡汁:公仔箱論壇1 v7 g6 _3 r: E: s
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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1.先將青胡椒略壓。
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- b+ h; O5 k. }" n' E2 Z- ^& Y. T1 ^9 }2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。4 Z; ^; f P( H, g
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# h5 o% s+ F, B
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。www.tvboxnow.com: ^* ?, @! G) ^3 x1 x
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