( T# s( S8 ]* s4 _: P% L0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人份量)
3 d* d7 r4 P" ]9 `公仔箱論壇雞蛋4隻、甘筍50克、鮮冬菇50克、菠菜梗50克、開水3至4湯匙
7 q7 a9 c# b. e! o; Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 J$ ?$ V D8 Z# m/ }
公仔箱論壇. d8 h" \4 ^- s. j: H
調味：
3 O: M* a$ y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、麻油數滴
5 y% a$ K! S7 x: y6 H2 {www.tvboxnow.com www.tvboxnow.com. S" w* t& y/ M) B( Y4 ^' D
tvb now,tvbnow,bttvb+ o/ t8 w4 k1 C2 M
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H x, V. G' q& r ~, b, v
1.甘筍、鮮冬菇、菠菜梗分別切成小粒。
/ o. M3 d- |1 s3 g6 o7 h公仔箱論壇
9 {! P0 J6 E& T( n7 G6 stvb now,tvbnow,bttvb2.將8”X 4”長方形麵包盆掃油(或用鋁鉑或焗紙墊好)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; U# k! W# Y3 g, v
! D$ N7 C7 }" ]1 K; W
3.雞蛋加鹽打勻，加開水及蔬菜粒拌勻，注入方盆內。
P. K8 x( V1 O& V' bwww.tvboxnow.com5 k3 A. l+ R7 ]0 t+ ]" a0 l. p/ x
4.預備蒸鍋，待水滾放入蛋混合物，蓋好調較慢火蒸約十分鐘至蛋凝固，取出待稍?後切片上碟即成。
+ v; ^) ]5 ^$ ^; x- N4 T
% W2 d5 h0 k/ j9 s' ?4 }/ o. kwww.tvboxnow.com
* w9 F- V* z( M, g* q公仔箱論壇本菜式選用蔬菜及蛋作為主要材料，營養豐富；以蒸法煮免去不必要的油脂，是健康之選。亦可將開水的分量調校至與蛋汁相若(約240毫升)，直接注入碟內蒸成滑蛋。注意蒸蛋必須用慢火，若蛋在滾起的狀態凝固便會出現小孔令口感欠佳。公仔箱論壇5 x1 l! F; N* y" F3 W' C2 x
公仔箱論壇0 U6 t0 ]8 P( Z0 k
|
發表於 2015-8-10 02:50 PM
| 