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[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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材料:     
/ g3 l7 z1 @5 B* r0 `, M3 H2 K魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)
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1 a' d( ~+ |2 B5 K/ `6 _公仔箱論壇公仔箱論壇/ i- V* p; }$ l: {
調味:     
$ j5 b- U8 W/ b. n, ~1 Bwww.tvboxnow.com蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s  T& i) C5 g) j3 J: i3 A2 q8 Q2 `

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做法:     
- c0 Q7 m" }2 J/ i5 \9 q* s公仔箱論壇1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。
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1 J% a. z: q; U' C  K- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。! E5 J# j: k9 u

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