本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 www.tvboxnow.com2 s2 n; k) y& O, _8 z% r
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紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度): S& w6 E J% l3 P; J- p
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1 G$ F9 p. ^2 P# s/ ]3 \6 E' mwww.tvboxnow.com調味汁料:
6 A& j: F: Z+ p( C$ W0 Dwww.tvboxnow.com蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升公仔箱論壇: t: c0 G' Z/ e) M+ K
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: x8 F% J" h9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% S& d* H! k$ n9 K1.先將蔥段鋪在碟上。
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$ a' }) `' d7 Q4 W/ f2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。www.tvboxnow.com7 o7 Y/ _( h, e- {( ^
7 W, u: O& c( X& Stvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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% F9 R9 x! J: s7 z4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。 |