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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 J, D: o8 r- l
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵tvb now,tvbnow,bttvb3 X. |3 _: O3 ]; ?
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4 S' L0 _/ S% }4 J a1 hwww.tvboxnow.com調味:
8 g; c& A6 l ]$ ^www.tvboxnow.com生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:
, v6 ^+ a9 @9 p- i" [公仔箱論壇1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |
發表於 2015-8-16 06:36 AM
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