; v. G$ m+ n+ N, t! htvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 i, z: H( l- x% J, O* b西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）5 K3 k" y" [+ H0 U
+ q1 V7 |2 u4 Y, f: r8 ~9 x# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& l# Q9 X; J* ^8 k/ J( H
調味醃料（西瓜皮）：
) {" e! {& v, f# ^% p鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ f- t! m( e+ c; p9 p
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醃料（牛柳絲）： tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ h+ g/ C% L j; h. @- c
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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: M# T9 [' t- H做法: tvb now,tvbnow,bttvb; T- ^2 S0 C$ y: t: |8 V1 c K
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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" U- [, `+ ^( `; c0 k3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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% }1 {6 q& s0 R! E- D4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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