9 W: ]9 t$ A8 ]( A' d6 q- Iwww.tvboxnow.com材料(4人分量)：tvb now,tvbnow,bttvb. r2 g3 Q) \" T; R2 E" i, v) I3 z
節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升
. m5 z: ?5 U8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- b. x; q& f# ?6 S' E+ j4 [; }7 W; u
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調味：公仔箱論壇! m2 b) f, |% g' U0 @
鹽少許
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做法:公仔箱論壇& C# Q! z+ e6 O; x; {: O' h
1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。
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4 B) S5 F2 A( Ztvb now,tvbnow,bttvb2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: o/ ^4 a, |
, r, U9 E3 u) { f7 f4 f& h' U1 d2 M2 K- Otvb now,tvbnow,bttvb3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。3 i* S4 u! } N! _' _$ j" W8 J
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3 ` |# C! ~9 D, r: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。7 t. F/ B5 \# f! B( q; z$ M
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發表於 2015-8-18 07:17 AM
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