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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球


) b- f8 ^! S+ t6 y- z$ o0 p/ b公仔箱論壇材料:     www.tvboxnow.com3 U5 L% p( t$ p
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條公仔箱論壇/ v( b  B& a7 d! F6 K$ q" D. Z  @/ U
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9 _( H% P, {3 k8 v0 T7 A! p* M! R調味調味料: 公仔箱論壇! N/ K# w# F: X. l
鹽少許、糖少許
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+ c1 b" D  J. M- D( _0 k. awww.tvboxnow.com公仔箱論壇' q5 X  m0 F3 s
芡汁:
8 \; Q/ w( w6 {8 v$ R  [9 x& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許www.tvboxnow.com9 n! k0 p. o  e6 }' _6 h' \
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做法:     # Q  g3 f$ d8 f  Z. Q% o; K- K
1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。
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- D4 a6 j5 @. |* o: U( r. Nwww.tvboxnow.com2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用公仔箱論壇* E0 }# k+ ?5 p- b

4 e  q8 S6 @* ?- R2 i3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。
8 p& _  V! x( ~0 t  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y- q8 C! `' I- b+ n: h4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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