材料:
. ?& ^/ Z! w6 E ~! P' j6 a3 Z牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻2 g5 P1 }- C9 K1 a' c/ B ^, J
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: R- V9 p" W \ U- [; N& Dwww.tvboxnow.com做法:
( b$ g9 m( O( R: g4 m1 ]& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。www.tvboxnow.com7 b) v8 z- P3 ~" q* y6 ]
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2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 D0 {) x- o; c
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。4 M) [) j' d# D/ I1 `) \; a4 \
g3 O# Q$ C3 M* Ztvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。 |