材料：(8人用)www.tvboxnow.com( j% ]% p) n* U' D3 I
士多啤梨.....250克
! F% v- i1 m: E, Y8 I# s& F中筋麵粉.....280克
" y) H* l- p$ x7 k: ? {tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2茶匙
) [- u/ o4 ?; P鹽.....1/2茶匙
% x! ^& O9 h/ g. w. y1 S+ _糖.....50克8 W% y2 u; r% L
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
0 ^* x! _- J3 k% d& c, Q蛋.....1隻www.tvboxnow.com7 ^9 u2 }3 h4 C6 X6 G) z
酸奶(buttermilk).....120克
6 \) `9 l, u( M9 q& g# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙www.tvboxnow.com+ K$ w+ j& y. @$ O4 I
蛋漿.....少許(蘸表面用)! F. N7 J. T. n1 n- v
糖.....少許
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1 ?# X4 N7 t1 Z做法：
: D( g* Z% X; a+ G1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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