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Ingredients（四人分量）
& b% x4 c% y+ `tvb now,tvbnow,bttvb去骨魚柳.....300克
! C) v$ s8 l+ ^$ u+ d" i8 d去皮薯仔200克（切1cm厚片）tvb now,tvbnow,bttvb# s3 |+ L9 M4 o" m0 m7 x0 R
蒜頭.....20克+ Y1 i( O" S7 z* _+ k. ?
忌廉.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. i- y" L* }& V/ ^. k* Y& A
橄欖油.....30克www.tvboxnow.com, P' p6 r3 O+ L+ `$ F+ k7 w8 A
鹽.....5克公仔箱論壇* D7 w' M1 l, ~7 N
日本麵包糠.....25克
/ F( u1 v3 K+ t+ S. n. Jwww.tvboxnow.com溶牛油.....15克
1 @4 L" h) L, ]) l, s$ z番芫荽碎.....4克tvb now,tvbnow,bttvb0 h4 o' j7 N- }4 ^1 ]
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$ N1 H& j: d5 M6 V公仔箱論壇Steps. C/ U3 U% x8 K1 o' i- J+ T3 p
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。www.tvboxnow.com9 R# v) E% p6 ]
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) m6 U! r4 {9 t
; u- k9 n1 Q( F) v/ x7 g1 Z+ d3 [( A8 A! t公仔箱論壇3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
3 j/ L, @5 h" j, E6 }* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A6 X& i( B m" @. t4 t5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: h* p: o I1 o& s7 p
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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9 j9 _2 o1 K$ ?1 X3 T公仔箱論壇Tipstvb now,tvbnow,bttvb5 c7 E+ {; s' E4 W1 T6 g
1.薯仔魚批，可佐法包享用。" S8 i# y5 H9 b3 E( V4 v
7 x; H/ W; Y" U5 o3 O" P公仔箱論壇2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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