本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# |: h5 n( i4 E/ e( L8 S! M
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材料: www.tvboxnow.com1 T9 D% }( |' ]7 S
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量: j* {0 ^ `; e% Z
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做法: / `" K% b* \9 ~' O2 R& T
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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$ d+ F+ R2 J6 i/ t* Pwww.tvboxnow.com3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。www.tvboxnow.com3 W4 w, ]2 i, x; Z3 \) {2 t
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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7 v2 y; e' H& H! [# g公仔箱論壇5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。7 z, _% A5 p% j# F+ `
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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; \: k& G: a7 b- ^* L公仔箱論壇 涼拌菠菜
/ z+ o/ |1 n5 B8 `www.tvboxnow.com材料: 4 U- f- y% j+ E: {5 j
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:
4 _% {8 Y+ c _& m3 D7 P) atvb now,tvbnow,bttvb1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb" H6 ~2 q" z( w. W- I/ ^4 y
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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9 [+ O) i8 s3 E% ?& @3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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+ E3 K+ F, x' V& S有圖有真相，看看多成功。
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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