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[中式食譜] 咖哩雞飯

材料:
+ T9 U" Y9 H" ?( T" f! F9 l4 y公仔箱論壇雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& o9 g6 p" L+ t! a. G2 w
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。www.tvboxnow.com  U4 T' r. A' F9 b9 j7 Y

7 ?* n& Y: V3 Y: ~; h% Y) {8 Mwww.tvboxnow.com2、鍋裡放油炒雞肉。# {" X4 f# u% l$ b+ s$ h1 u
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3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。( m2 Q, g4 @6 p# Q% W) [) W

0 N# `# ?) D2 E3 W: x) T" ktvb now,tvbnow,bttvb5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。tvb now,tvbnow,bttvb: u" H; }+ O: s# j* K: [

  }# Q* I- @1 o# N  f, n$ s* w6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。www.tvboxnow.com  [% f: j' y, J% X
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