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[中式食譜] 牛腩蓮藕湯

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材料:     公仔箱論壇1 t: u6 A% T; p5 {) H. [3 \6 X
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片
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8 g0 w/ @" G* T5 B做法:     0 ^. D2 k( S, ^- n/ g* ?
1.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。$ T, T9 ]' |* k; J
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2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。
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