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材料: - o% W1 u' q. h$ S4 B
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片
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; N/ u, ^2 ~. j0 d1 a! u做法:
! B0 p$ t; n9 U/ F0 E2 \. h: Atvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆塞入蓮藕孔中，塞滿後蓋上，以牙簽固定。2 a) s4 c. O. p- c) ]
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2.全部材料放入煲內煮滾，放入壓力煲30至45分鐘，待發出聲響後轉中火。
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發表於 2015-9-3 05:55 AM
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