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材料:
5 A. ~- B b0 e膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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( Y3 n" W# g) ?9 Q% Q# r* @做法:
' V2 I5 A* \6 N1 M% n5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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3 v, c" z4 b7 xwww.tvboxnow.com3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。www.tvboxnow.com1 Z3 M6 N' a1 a b1 t8 ]
5 |" g0 Q z7 j) }4 ^& ^$ }1 ?公仔箱論壇4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r9 V' ^! H5 l/ k i. e Q/ \
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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$ a$ n0 V0 x6 B! }7 @9 F0 t' R* n+ Btvb now,tvbnow,bttvb6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。- K# }1 y2 {- y( L$ P
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- ~8 ^, M* x# |+ K' X* T/ Qtvb now,tvbnow,bttvbTips:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ b4 i. W' c- J2 @
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。8 e+ \; u) m3 _6 [* C0 A; |
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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