材料：
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雞胸肉１００ｇ
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牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇ$ q! D! W7 G; N& ]# d
; j( F& l6 Z2 F8 f3 N$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清３顆
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ [& Q2 V" T- A$ p6 K
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鹽１匙公仔箱論壇& n4 ^; M1 e9 {0 G6 J
0 e7 Q1 B6 @$ Y; ^# u* Rwww.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 G: e8 u% L- l+ X
7 p7 f0 D- @( G) D9 P１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。3 Y2 g; X5 C3 o( \6 o
[9 y) @2 S7 r3 Pwww.tvboxnow.com２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。; e2 w* n* ^( m! h9 A& O3 D
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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