材料：
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雞丁５０克公仔箱論壇9 H9 B+ @' B0 ^
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洋蔥５０克公仔箱論壇* m2 J2 X/ W* C& z* c
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蒜２粒www.tvboxnow.com; s4 n( ]" k2 V. I) d
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米飯１碗
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鹽．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# D5 I3 N& Z3 p$ B T8 W
2 @% d. n) c" ~( @" y' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬２大勺公仔箱論壇! t- v' c }/ I6 L
/ D. O6 O* S' \胡椒粉．．．．少許
: B6 |6 H6 }4 y1 F8 k6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v0 H) ?7 P- R. M公仔箱論壇做法：
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6 Q) P/ ?# Q3 M g- X; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 k+ G- \5 o! X
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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" F! L1 {4 C; q3 g8 ?4 K' P, _8 ]# Z1 x３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。www.tvboxnow.com6 u3 p3 M' [# r
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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+ J" o3 E& i5 [) n" x' M６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。) K% ]4 F" N9 T/ Z. y$ a
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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/ [& F u$ W5 j８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvb now,tvbnow,bttvb; R, E- m% N/ V& U& T, F
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。公仔箱論壇/ e2 q' H8 P/ v
' g2 i# z5 y0 ` A公仔箱論壇１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 } r/ `. z e& x5 f2 `' E
& v s. I; @$ f, m* O. V, M１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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