" Y2 U# d' ]# c7 w( ?' y6 {3 G材料:
$ M# `0 D6 B+ j- z) k- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量www.tvboxnow.com/ n% d" X3 m" e0 c
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調味醃料（魷魚）：
1 P; H( o$ S7 i' A: R; \' [薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙3 F7 F5 N0 Y6 Z4 l* X- ? I+ ~+ e
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做法: 公仔箱論壇 r1 t! C! S2 A7 _, v2 x
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。公仔箱論壇+ G: i- w8 K9 q, R; H- x$ x
V* _3 A) p8 b: k3 ]' O公仔箱論壇2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。www.tvboxnow.com N# h w8 u+ F, b7 n
9 d7 p4 l0 J% [/ Z+ B+ K Q+ l3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。公仔箱論壇5 e$ ~2 @# |9 n
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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