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材料:
; e/ ~$ r$ F: Y# R! U; Owww.tvboxnow.com肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量公仔箱論壇3 n* C$ Y+ I6 U+ x2 ^3 j0 ?
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做法: 9 l- v+ P3 e( O6 I5 z
h! |; A! p- `9 _1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。公仔箱論壇$ T' Q' `0 G. B2 n. @
# J" T% E& q# wtvb now,tvbnow,bttvb2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。公仔箱論壇# n; l" k! v/ I) r1 p
! d+ b! q2 d: ]$ N# I+ s I公仔箱論壇3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。
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