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材料：www.tvboxnow.com0 G) _$ i! ^$ ?( e5 m
多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：9 T U' t5 p G! V# c
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半www.tvboxnow.com- s( _, B! Z+ x0 G" H4 W
/ C- C% t* ]7 t. T- z/ O4 Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. D6 f# b: T4 J6 d' \
做法：8 U& q" g: t0 r. }2 w) r/ ]
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。/ o! x- c4 b; |* p/ v# [4 [ [
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 O- }+ \; R6 ]
; u8 J5 D( h' k- O3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
' ]: @5 r- L; F, |此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。) q9 n( ?3 `. n8 m, f# }& v1 Q
/ F+ r, Y3 [8 J) G1 W% e6 |% r: r1 Xtvb now,tvbnow,bttvb煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
4 ~6 h2 j5 `& Y( n: Ntvb now,tvbnow,bttvb' B8 T, C. H3 Q! V
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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