C' V2 t R S* G6 V材料:
. ^1 h- L% f' n# v; n+ P. p瘦肉半斤(切粒)、南瓜半個(切粒)、菜甫3茶匙、蝦米3茶匙、冬菇4隻(切粒)、紅蔥頭4粒(切粒)、米3杯- _" v! [ a# m2 c3 G* N
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調味:
* p$ Q) w4 u* R T% B& ]/ q鹽少量、生抽1茶匙
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1 a$ o" R$ V% G7 u做法:
; }+ t+ X6 j6 R* wtvb now,tvbnow,bttvb1.用電飯煲把飯蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb# D" q1 r% X# P) n& x. U4 T, k
' d3 }% l3 {( o* h3 Q' N2.爆香紅蔥頭,加入瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇、鹽炒勻。
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3.紅蔥頭、瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇及南瓜倒到電飯煲的飯面上,讓電飯煲煮至乾水。2 P, N3 W' x2 B& b! b) P, z
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4.拌入生抽,與飯、菜料拌勻,再焗煮一會,上碟。8 v% d% v+ ^6 c" t
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